Oak / ブナ科コナラ属 / 日本

Whiskey barrel tree
It features grain called tigerfish (tigeru) that appears in the grain. Because the material is heavy, it is used for furniture materials, building materials, sleepers etc. It is used as a smoked smoked smoked chips and whiskey brewing barrels because it contains ingredients that produce distinctive flavors, and the old timber whiskey oak in that barrel is also used as high-end furniture.

柾目に現れる虎斑(とらふ)という木目が特徴。 材は重硬なため、家具用材、建築材、枕木などに使われる。独特の香味を出す成分が含まれるため燻製のスモークチップやウィスキーなどの醸造樽として使用され、その樽の古材ウィスキーオークが高級家具としても使用される。